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15 août 2026C’est une nouvelle qui compte doublement pour nous : la Percée du Vin Jaune 2027 se tiendra les 6 et 7 février à Arlay (Hebdo39). Le village où nous sommes installés accueillera la plus grande fête vigneronne du Jura — celle qui, chaque année, attire plusieurs milliers de visiteurs dans un village de quelques centaines d’habitants.
Une fête qui rassemble tout un territoire
La Percée célèbre la mise en perce du premier fût de vin jaune du millésime, après six ans et trois mois de vieillissement sous voile. Autour de ce geste rituel : dégustations des sept AOC jurassiennes, vente aux enchères de vieux millésimes, gastronomie, et une ambiance qui fait de l’événement le rendez-vous œnotouristique majeur du département. « La Percée, c’est ce moment où tout un territoire se rassemble », résume Sébastien Cartaux, vigneron et ambassadeur de l’édition 2027.
Arlay a de quoi recevoir : son château, son vignoble en coteaux, son inscription dans les Côtes du Jura et une histoire viticole qui remonte à des siècles. Le village est aussi le point de départ naturel vers la Haute-Seille, Château-Chalon et Baume-les-Messieurs.
Ce que ça veut dire pour les hébergeurs
Un événement de cette ampleur en plein mois de février, c’est-à-dire au creux absolu de la saison, représente une opportunité rare pour l’hébergement local. Gîtes, chambres d’hôtes et locations saisonnières du secteur peuvent compter sur une demande forte sur un week-end où, habituellement, il ne se passe rien. Et la demande déborde largement sur les communes alentour : les visiteurs qui ne trouvent pas à Arlay cherchent dans un rayon de vingt kilomètres.
Le calendrier est serré mais confortable : dix-huit mois pour préparer un hébergement, obtenir un classement en meublé de tourisme — l’écart fiscal entre classé et non classé s’est nettement creusé — et se signaler avant que les réservations ne partent.
Et pour les propriétaires de résidences secondaires
Beaucoup de maisons du secteur sont vides en février. Deux options s’ouvrent : venir en profiter — la Percée est l’un des rares moments où le Jura viticole se visite dans une ambiance de fête — ou louer le week-end, ce qui suppose une maison prête, chauffée, propre, avec un état des lieux avant et après. Dans les deux cas, une maison qui a passé l’hiver sans surveillance n’est pas une maison prête à recevoir en février.
C’est exactement ce que nous faisons sur les 36 communes du secteur avec Seconde″ et Jura Proxima : passages de contrôle en hiver, ouverture avant arrivée, ménage entre deux locations, petits travaux. Et pour les commerces et hébergeurs qui voudront informer ces milliers de visiteurs de ce qu’il y a à voir alentour, les écrans du réseau Disfuz sont faits pour ça.
Pour aller plus loin : Seconde″, Disfuz et l’ensemble de nos activités.
